пёс кидается на прохожих

Добрый день!
Сначала – про кастрацию: не советую, так как эта операция меняет гормональный фон кобеля. С изменением гормонального фона начинаются различные обменные нарушения, заболевания. Ленивым собаку эта операция не делает, какой пес был по характеру, такой и останется, может быть лишь немного спокойнее.
Кстати, с возрастом песик станет сдержаннее и спокойнее. И если сейчас годовалый подросток очень активный, непоседливый и балованный, то уже через пару лет он станет более степенным и послушным без кастрации.
Поведение его дома вполне соответствует возрасту и породе, оно абсолютно нормально для балованного, но доброго и шаловливого песика.
На улице он будет лаять, так как, видимо, лаем привык выражать свои эмоции. Есть собаки, которые лают постоянно и по любому поводу, и Ваша задача – так скорректировать поведение питомца, чтобы его лай не доставлял неудобств окружающим.
Гуляйте на поводке, не подпускайте его к людям или животным, заставляйте не прекращать лай, а просто двигаться рядом. Вы неправильно ведете себя с собакой на прогулке, поэтому питомец позволяет вести себя так, как ему хочется. Возьмите за правило, что пока Вы идете по улице, пес должен идти рядом с Вами. Не болтаться на пятиметровой рулетке, не душиться на поводке, обегая кусты, а находиться рядом с Вами. При попытке залаять, дайте команду “рядом!” и просто ускорьтесь, побегите, смените направление движения. Собака будет обескуражена, лаять ей будет неудобно.
Но как только Вы пришли в парк или на площадку, пристегните длинный поводок и дайте команду “гуляй!”. Пусть бегает, лает, это ему физически необходимо.
Напоследок, про Ваш отъезд: чтобы песик не убежал, отвязавшись, поместите его в клетку, которая будет стоять в тихом углу двора или на веранде. Привязанный пес станет истошно лаять, сводя с ума бабушку и соседей. А в клетке он будет вести себя более спокойно, особенно если бабушка будет хотя бы изредка выводить его на поводке на прогулку.

Дело в том что он начинает не просто лаять а именно кидаться. Мы боимся что он сможет когда нибудь укусить кого то. Не хотим чтобы он он стал агрессивным. Со своими он ласковый и добрый, а если кто то чужой придёт в дом то он может облаять. У нас с соседями общий коридор и часто мы не закрываем дверь на ключ, они иногда кричат нас по какому нибудь вопросу. Тогда пёс сразу же вскакивает не разбирая кто там и лает. Но потом когда узнаёт что знакомые сразу же начинает ласкаться. В этом плане его не остановить, даже иногда держать приходится))) Иногда когда кто то неожиданно входит тоже может напугаться и залаять. Лает на прохожих он серьёзно на вид. Даже как то укусить пытался. Раньше такого не было, но чем дальше , тем хуже. Если ещё пару месяцев назад он лаял далеко не на всех, то сейчас почти на каждого. Это нас и беспокоит.

Ваш пес, облаивая дома посторонних, абсолютно нормально ведет себя, защищая свою территорию. Так поступает любая собака.
Ведет себя он более агрессивно, чем раньше, по одной причине – он стал старше. И, в какой-то степени, Вы виноваты в таком поведении собаки. Скорее всего, когда он впервые залаял на прохожего, Вы не придали этому значения, либо восхитились, что такой малыш так смело себя ведет. Он это запомнил.
На улице, если Вам не нравится агрессивное поведение, покажите ему, что все люди – друзья. Для этого на каждой прогулке находите людей, которые угостили бы песика, детей, которые немного поиграли с ним. Носите с собой любимые лакомства питомца для этой цели.
И запрещайте бросаться на прохожих без причины, резко одергивая его.